“Bánh mì không tên Vũng Tàu” có gì hấp dẫn?

“Bánh mì không tên Vũng Tàu” là món đặc sản nổi tiếng và được nhiều khách du lịch tìm kiếm khi đến Vũng Tàu. Mặc dù không biết tên gọi này có từ bao giờ, song qua thời gian lại trở thành món ăn hot của nhiều phượt thủ. Hãy cùng bài viết tìm hiểu những lý do để biết lý do bánh mì này lại nổi tiếng đến thế nhé!

Bánh mì Không Tên có nguồn gốc từ đâu?

“Bánh mì không Tên Vũng Tàu” có lẽ là món ăn mang đến nhiều sự thắc mắc xen lẫn tò mò của thực khách. Tiệm bánh mì này nằm ở ngã tư Đồ Chiểu – Vũng Tàu. Tưởng chừng như là góc vắng lặng nhưng từ khi được nhiều vlogger review lại trở nên rất nhộn nhịp. Tuổi thọ của tiện đã hơn 40 năm và gắn liền với bao nhiêu tuổi thơ của người Vũng Tàu. Lý giải cho tên gọi “ bánh mì không tên” bởi vì tiệm không có đặt tên tuổi nào. 

Lý do mà “bánh mì không tên Vũng Tàu” lại hot đến thế?

Tên gọi “ bánh mì không tên” chính là nhân tố kích thích sự tò mò và muốn thưởng thức của khách du lịch. Nếu có dịp đi ngang Vũng Tàu, bạn hãy dừng chân lại 2 phút để thưởng thức món đặc sản này nhé.

Hương vị chính là nhân tố chủ yếu đã làm nên tên tuổi của “bánh mì không tên Vũng Tàu“ trong hơn hàng chục năm qua. Gia vị đậm đà, pha chút mặn mặn, ngọt ngọt của nước mắm vùng biển đã khiến bao người chết thèm. Topping trong bánh mì rất đa dạng và phong phú để phù hợp với khẩu vị của thực khách. Các topping truyền thống là cá hộp, trứng chiên, thịt quay và xúc xích. Qua nhiều lần cải tiến để mới mẻ hơn, cô chủ quán đã cho thêm chả lụa, pate, bơ nhạt, chà bông. Với mức giá dao động từ 15 cho đến 20 mươi ngàn đồng là bạn đã có thể thưởng thức được món này rồi đó. 

Cách bài trí bắt mắt, thu hút cũng là yếu tố giúp cho “bánh mì không tên Vũng Tàu“ trở nên hot trên khắp mặt báo. Ngoài tên gọi là “ không tên”, nhiều khách du lịch còn gọi đây là bánh mì hai bà. Bởi lẽ qua ngần ấy năm, cả hai vẫn đồng hành và làm nên sự thành công của tiệm bánh mì này. Hai người phụ nữ tháo vát với cách bài trí nguyên liệu ngăn nắp, sạch sẽ. 

Vũng Tàu còn có món đặc sản nào khác?

Bánh hỏi An Nhất

• Ngoài “bánh mì không tên Vũng Tàu“ thì Bánh hỏi An Nhất là món ăn mà bạn không nên bỏ qua. Bánh hỏi được làm từ loại bột gạo màu trắng, có mùi thơm nhè nhẹ. Bột sau khi được nhào nặn sẽ đem đi làm bánh và tạo hình cho đẹp mắt. Món bánh này sẽ ăn cùng với tôm luộc, thịt nướng, mỡ hành và rau sống. Sau đó chấm với nước mắm mặn cùng đồ chua để tăng thêm sự đậm đà cho món ăn. 
• Địa chỉ: Quốc lộ 5, Xã An Nhất, Huyện Long Điền, Thành phố Vũng Tàu. 

Ốc Vú Nàng

• Mặc dù có nguồn gốc từ Côn Đảo nhưng qua thời gian lại trở nên rất nổi tiếng tại Vũng Tàu. Loại ốc này có thịt ngọt, mềm và rất dễ sơ chế biến. Tuy nhiên cần lưu ý là loại bỏ phần ruột và ngâm muối để ốc ra chất bẩn và nhớt. Sau đó đem luộc với nước sôi với vài lát xả để làm sạch và khi ăn được an toàn hơn. Khi luộc lên sẽ đem chấm với muối tiêu chanh hoặc nước mắm gừng sẽ rất ngon. 
• Địa chỉ: Bãi Bàng hoặc các quán nhỏ ở Côn Đảo đều có thể tìm ăn được đặc sản Ốc Vú Nàng. 

Bánh xèo Long Hải

Bánh xèo Long Hải không còn là cái tên quá xa lạ với nhiều khách du lịch. Một khi đã ăn thử thì chắc chắn rằng bạn sẽ không bao giờ quên độ giòn tan và nước chấm đậm đà của bánh xèo này. 

• Bánh xèo là đặc sản của miền Nam nói chung và Vũng Tàu nói riêng. Bánh xèo Long Hải cũng là món ăn mà người người Vũng Tàu đều biết và thích ăn. Bánh sau khi cho vào chảo sẽ nghe tiếng “ xèo xèo” và khi chín sẽ rất giòn. Để nhân đôi độ béo và giòn của bánh, người ta sẽ cho thêm trứng gà hoặc sữa tươi trước khi hòa tan bột để chiên. Về nhân của bánh xèo rất đa dạng như thịt heo, tôm, giá, măng chua, tôm khô. Địa chỉ: Đường Số 6, Long Hải, Huyện Long Điền, Thành phố Vũng Tàu. 

Lời kết dành cho bạn đọc

Ngoài “bánh mì không tên Vũng Tàu” bạn đọc có thể thưởng thức nhiều món đặc sản tại Vũng Tàu khác. Đặc biệt nhất là lẩu cá đuối, bánh khọt, kem bơ sầu riêng, bánh canh Long Hương. Nếu bạn muốn bài viết chia sẻ những món ăn nào thì đừng ngần ngại để lại comment bên dưới nhé!